Örgü modeli , El işleri , Yemek Tarifleri
Buradasınız: Ana sayfa - Yemek Tarifleri - Elmalı poğaça tarzı turta tarifi

Elmalı poğaça tarzı turta tarifi

Elmalı poğaça tarzı turta tarifi için gerekli olan 

Malzemeler;

  • 150 gr süt,
  • 1.5 çay kaşığı ınstant maya,
  • 1 yumurta,
  • 1 çorba kaşığı ekşi maya,
  • 1,5 şeker çorba kaşığı,
  • 1/2 çay kaşığı tuz,
  • 50 gr tereyağı,
  • 370 gr un,
  • 1 çay bardağı pudra şekeri

iç malzemesi;

  • 3 adet elma,
  • 40 gr toz şeker,
  • 1/2 çay kaşığı toz tarçın,
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ,
Elmalı poğaça tarzı turta tarifi

Elmalı poğaça tarzı turta tarifi

Yapılışı;

Mayayı süt içerisine koyarak iyice dağılıp erimesini sağlayın.Üzerine şeker, tuz, ekşi krema, yumurta ve eritilmiş tereyağı ilave ederek beyazlaşıp malzemeler iyice kaynayıncaya kadar mikser veya tel çırpıcı ile iyice çırpın. Unu yavaş yavaş ilave ederek içerisinde dağılması için önce çırpıcıyla karıştırıp yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım.Üzerine ıslak bir bez örterek 25-30 dakika kadar mayalanması için bekletelim. Bu sırada elmaları iyice yıkayıp dilimler halinde keselim. Şeker ve tarçını karıştırıp elma dilimlerini bu karışıma iyice bulayalım.Mayalı hamuru oklava ile yufka şeklinde açalım. Su  bardağı yardımı ile yuvarlak parçalar halinde keselim. Her bir yuvarlak parça içerisine 1 adet elma dilimi yerleştirerek hamurun ağzını kapatarak sıvı yağ ile yağlanmış fırın tepsisi içerisine yerleştirelim.180 derece ısılı bir fırında yaklaşık olarak 20-25 dakika pişirelim. Fırından çıkar çıkmaz üzerine pudra şekeri serpelim. Elmalı poğaça tarzı turta servise hazır.

Afiyet olsun.

 

Elmalı poğaça tarzı turta tarifi

Etiketler:, , , ,


Yorum yapın

Sponsor Bağlantılar